素材の欠点とも
いわれてる、ところは
補えるものを
いれ ればいいだけ
欠点、ではない
そういう、
個性なのだと
捉えるだけ
昔 笑われた
酒と料理のマリアージュ？
そんなこと考えるのか、と
いつも 考えてる
食材、 人、 薬
ナニ カ オカシイデショウカ